≪フェンネル≫

【学名】Foeniculum vulrare

【産地】インド

ウイキョウ（茴香）で知られるフェンネルは、古くから薬草として用いられ、古代のギリシャ人はダイエットに利用していました。
フェンネルティーは、食べ過ぎたときやおなかが張って苦しいときも役に立ちます。甘くてスパイシーな香りと味で、女性にもおすすめです。

【召し上がり方】
ホットの場合
温めたカップあるいはティーポットにハーブティーを入れ、沸騰させた熱湯を注ぎます。
蓋をして２〜３分待ちます。
1人分の量は、ティースプーン山盛り1杯〜2杯を目安にお好みで調節してください。
抽出時間の目安は、花、葉などは2〜3分、実、根などは細かくつぶして3〜5分です。

アイスの場合
沸騰させた熱湯を通常の1/2〜1/3にして濃い目に出し、氷を入れた耐熱グラスに直接注ぎます。
※水出し用ではありません。

●ハーブティーは一度にたくさん飲むよりも、1日2〜3回に分けて飲むことをお勧めいたします。
体調に合わせてお召し上がりください。

【使用上の注意】
開封後は密閉し、冷暗所で保存してください。